Бутик-отель Nordelaia расположен в регионе Монферрато на юге Пьемонта. Терракотовый особняк с классической атмосферой богатого загородного дома стоит в окружении леса на склоне холма, откуда открываются виды на долины и виноградники.

Номеров и люксов всего 12, у каждого свое оформление и свой характер. Из больших сводчатых окон открывается вид в сад или на долину, а через окна на мансардном этаже можно наблюдать звездное небо. В некоторых номерах есть своя терраса. В спальнях — текстиль от Cocomat, дизайнерские люстры и арт-объекты; в ванных комнатах — органическая косметика Comfort Zone.

Ресторан высокой кухни L’Orto под руководством британского шефа Чарльза Пирса предлагает сезонные блюда пьемонтской кухни с акцентом на локальные блюда и авторскую инновационную подачу. Лаунж-бар идеален для аперитива и лёгких закусок с панорамным видом на окрестности.

Также к услугам гостей: библиотека, видовые террасы с бассейнами, спа-центр с подогреваемым бассейном. В отеле регулярно проходят кулинарные мастер-классы; по сезону гостей приглашают принять участие в классической охоте с собаками на белый и черный трюфель в окрестных лесах.