Гранд-отель Orient Express La Minerva, прежде известный как Grand Hotel de la Minerve, расположен в палаццо XVII века на площади Минервы, буквально в нескольких шагах от Пантеона. После масштабной реставрации он открылся в апреле 2025 года, став первым отелем коллекции Orient Express.

Интерьеры, созданные Хюго Торо, объединяют римское архитектурное наследие, ар-деко и эстетику легендарных путешествий. Мрамор, дерево, латунь и фактурные ткани соседствуют с сохранёнными скульптурами и историческими деталями.

К услугам гостей — 93 индивидуально оформленных номера и люкса, в том числе варианты с собственными террасами. Особого внимания заслуживает Stendhal Suite, названный в честь писателя, останавливавшегося здесь, с оригинальным расписным потолком и видом на Пантеон.

На седьмом этаже работает Gigi Rigolatto Roma, ресторан и бар итальянской и средиземноморской кухни с панорамой римских крыш и куполов. Здесь же сервируют завтрак в формате «шведский стол». Под восстановленной стеклянной крышей лобби La Minerva Bar приглашает на обед, послеобеденный чай и коктейли; для камерного вечера подойдёт Wagon Bar.

В The SPA предлагают ритуалы, вдохновлённые османскими хаммамами, и процедуры для лица и тела с косметикой Furtuna Skin. Круглосуточно доступны тренажёрный зал The Gym и пространство функциональных тренировок The Kinesis Room; персональные занятия фитнесом, йогой и пилатесом организуют по запросу.