Первый отель сети Waldorf Astoria в Европе, Rome Cavalieri — идеальное место для уединённого отдыха в Риме: он расположен посреди великолепного средиземноморского парка вблизи знаковых исторических достопримечательностей города. Его частная коллекция искусства способна затмить иные музеи, а оздоровительному клубу Grand SPA с крытым бассейном в стиле древнеримских терм могут позавидовать лучшие курорты мира.

К услугам гостей — номера и сьюты с роскошным убранством и доступ в клубный лаундж Imperial на 8 этаже.

Отдельная гордость — гастрономия: именно в этом отеле находится La Pergola, единственный в Риме ресторан с тремя звёздами Мишлен. Также работают четыре бара, включая бар у бассейна под открытым небом в частном парке отеля.