Фирменная пицца на черном тесте в городе Вик на южном побережье страны

Пиццерия Black Crust — одна из уникальных пиццерий в Исландии и, попросту говоря, одна из лучших. Она расположена в очаровательном городке Вик на южном побережье, примерно в трех часах езды от Рейкьявика. Это идеальное место для трапезы после дня знакомства с самыми знаковыми достопримечательностями Исландии.

В небольшом городке Вик оживленная ресторанная жизнь, но Black Crust Pizzeria с момента своего открытия в 2022 году быстро завоевала репутацию основного места, где можно вкусно перекусить. Она находится недалеко от пляжа с черным песком в Вике и, видимо, поэтому рефреном предлагает своим гостям пиццу на черном тесте.

Фирменная пицца заведения, давшая ему название, делается на тесте с добавлением древесного активированного угля. Здесь также предлагаются более классические пиццы на закваске, и все они — наслаждение для вкусовых рецепторов!

Некоторые сочетания начинок просто уникальны. Одна из лучших позиций в меню — пицца на черной корочке с лангустином, сливочным сыром с добавлением трюфелей, красным луком, рукколой и зеленью. Не менее замечательный выбор — удивительная пицца с маринованной уткой или вариант с финиковым песто и пепперони, но на самом деле в меню нет неправильных вариантов.