Одной из гастрономических достопримечательностей Цюриха можно считать заведение Blindekuh. Этот уникальный ресторан был первым в мире, где посетители наслаждались кухней в полной темноте, а обслуживали их слепые официанты. Считается, что в темноте лучше удается сосредоточиться на вкусовых ощущениях и в полной мере насладиться великолепной гастрономией.

Кухня в Blindekuh — европейская, международная, современная. Небольшое разнообразие выбора блюд в меню компенсируется их несравненным качеством. Ассортимент угощений меняется каждую неделю.