Ресторан литовской кухни находится на втором этаже ТЦ «Европа». С литовского «Брикас» переводится как «бричка». Эта четырехколесная повозка изображена на логотипе заведения.

Здесь готовят блюда европейской, русской и литовской кухни. В «Брикасе» вы можете попробовать традиционные литовские картофельные блины, ведерай, холодный борщ и несколько видов цеппелинов. За символические деньги можно заказать графин воды с лимоном, грейпфрутом, дыней или клюквой.

Интерьер ресторана выполнен в деревенском стиле с элементами декора, навевающими мысли об эпохе Средневековья.