Caffe Gilli — легендарное заведение на площади Республики, известное с 1733 г. Пройдя замечательный путь от маленькой кондитерской до самого популярного места встреч и знаковой туристической достопримечательности, Caffe Gilli с честью поддерживает традиции и славится как один из лучших баров города.

В карте — огромный выбор коктейлей, не ограниченный многовековой историей заведения. Целый раздел посвящен 100-летию негрони: подается и классика, и твист в мексиканском стиле с мескалем и кофейным ликером.

Современная итальянская кухня в талантливом видении шеф-повара отлично сочетается со свежим взглядом на концепцию миксологов, а роскошные венецианские люстры и арт-объекты VIII в. добавляют любой трапезе торжественности.