Горный бар в Церматте

Après-ski в CERVO — это не просто финал лыжного дня, а самостоятельный ритуал на фоне Маттерхорна. Пространство расположено прямо у склона: сюда спускаются в ботинках, с румянцем после мороза и настроением продолжать вечер. Атмосфера живая, но без излишней суеты — с характерным для CERVO балансом альпийского уюта и современного стиля.

В меню — комфортная кухня с акцентом на качество продуктов. Сытные закуски, бургеры, ароматные супы, блюда на гриле и лёгкие позиции для тех, кто предпочитает что-то менее плотное. Используют локальные ингредиенты: швейцарские сыры, мясо от региональных фермеров, сезонные овощи.