Горыныч 1905 года
Москва · Ресторан
Кухня
Описание
Новый ресторан «Горыныч» на 1905 года — проект White Rabbit Family, созданный Борисом Зарьковым и Владимиром Мухиным.
Новый «Горыныч» в ЖК "Lucky" разместился на двух этажах и объединит сразу два формата.
На первом этаже открылся Горыныч Daily — гастрономическое free flow - пространство, объединяющее деликатесную лавку и кофейню. Формат рассчитан на жителей и гостей района: быстро, качественно и удобно — с собой, на месте или навынос. В ассортименте — хлеб и выпечка из собственной пекарни, сэндвичи, пиццы, салаты, мясные деликатесы и сыры, а также кофе, лимонады и вино.
На втором этаже расположился основной ресторан «Горыныч», известный своей современной интерпретацией кухни открытого огня. В основе концепции — работа с жаром: печи, хосперы и смокеры позволяют готовить блюда разными техниками и добиваться яркого, узнаваемого вкуса.