KITANA Asia Grill — паназиатская гастрономия в сердце Ташкента

Расположенный в зелёном районе столицы, KITANA Asia Grill — это уединённый оазис, где паназиатская кухня встречается с атмосферой городской неги. Никакой показной роскоши — только дымящиеся блюда, аромат соевого соуса, лайма и свежего имбиря, хрустящие спринг-роллы и жар, идущий с открытой кухни, где повара ловко управляются с воками.

KITANA словно создан для того, чтобы растянуть ужин на весь вечер: просторная летняя терраса, спрятанная в тени бамбука, мягкие огни фонарей, лёгкий запах специй в воздухе и неспешный городской шум за оградой. Интерьер сдержанно экзотичен: дерево, камень, немного неона и восточных узоров.

Меню построено на гармонии вкусов — острое, сладкое, солёное и кислое сплетаются в каждом блюде. Том-ям, гёдза, утка по-пекински, лапша с морепродуктами, карри с кокосом и десятки других позиций, вдохновлённых уличной едой Бангкока, Сеула и Токио. Приятный бонус — коктейльная карта с азиатским акцентом: саке-сауэры, лемонграсс-мохито и чайные настойки.