Изысканная классика на берегу Комо в Villa d’Este

Расположенный в легендарной Villa d’Este, что прячется в садах XVIII века у самого берега озера Комо, ресторан La Veranda — квинтэссенция итальянской элегантности, неподвластной времени. Это место, где звенят бокалы, шелестят шелка, и каждый ужин — как сцена из старого фильма с Аленом Делоном. Сюда приезжают не просто поесть — сюда приезжают быть частью истории.

Интерьеры — театральные, но не вычурные: зеркала, мрамор, люстры, расписные потолки. Основной зал плавно переходит в открытую веранду с видом на озеро, где лёгкий бриз приносит ароматы воды, кипарисов и дальних яхт. Всё вокруг будто замедляет время — официанты в белых пиджаках, ровная подача, приглушённые голоса и музыка фортепиано вдалеке.

Кухня — высокая, но сдержанная. Никаких излишеств, только идеально выверенная техника и классика северной Италии в её лучших проявлениях. Домашняя паста с белым трюфелем, ризотто с шампанским и креветками, лобстер с цитрусовым соусом, молочный телёнок с соусом из шалфея. На десерт — тирамису, будто взбитое облако, или фруктовое мороженое, которое не меняют годами.

Винная карта — собрание лучших имён Италии и Франции, с редкими винтажами и коллекционными бутылками.