Le Café LPM — всплывающий ресторан средиземноморской кухни в отеле The Lanesborough

Особенное заведение заняло застеклённый павильон у Hyde Park Corner — пока команда La Petite Maison (LPM) запустила её как годовую резиденцию. Концепция построена вокруг атмосферы Французской Ривьеры: светлое, элегантное пространство, где можно неспешно позавтракать, долго посидеть за обедом или провести неспешный вечер с аперитивом, ужином и вином. Меню составлено так, чтобы подходило для разного времени дня: утром и днём делают акцент на кофе, выпечке и элегантных закусках, а к вечеру появляются более солидные позиции.

Лондонские гурманы уже оценили стиль и кухню, и приходят сюда за Burrata Tartine с помидорами, базиликом и хересным уксусом; классическими крок-месье с телячьей ветчиной, сыром Comté и медовым маслом и карпаччо из тунца с маринованным миндалём и трюфельной заправкой. Ещё среди фирменных позиций — осьминог на гриле с паприкой, картофелем и нутом, и мусс из маскарпоне и лимона с ореховым бисквитом и цитрусовым курдом.

В оригинальной барной карте — коктейли в средиземноморском стиле: крепкий Tomato & Olive Oil Sour в духе Кровавой Мери, нежный La Pêche Fizz с шампанским, нарядный Fig Leaf Negroni и классический Le Café Martini.