MykOrini – греческий ресторан недалеко от Академии гольфа

Прекрасная возможность на отдыхе в Турции вообразить, будто бы эстетски кайфуешь на греческих островах – причем сразу на космополитичном Миконосе и изысканно-белоснежном Санторини. В анфиладах светлых залов и оплетенных бугенвиллией террасах присутствует действительно какая-то островная атмосфера безмятежности и довольства – может быть потому, что шеф-поваром здесь работает грек. Константинос Папакицос рад презентовать своим гостям современную греческую кухню – национальные традиции, локальные ингредиенты. Акцент сделан на классическую Грецию с небольшими отклонениями в сторону авторской кухни.

На каждом столе – плошка с дзадзики и трио мезе. Фирменный салат носит имя заведения и составлен из креветок-гриль, помидоров черри, каперсов, фисташек, брынзы и оливкового масла первого отжима. Карпаччо из сибаса подают с боттаргой и соусом на основе апельсинового сока, а тартар из тунца – с пюре из тыквы. И, разумеется, не обойтись без мусаки, клефтико из баранины и сувлаки из цыпленка!

Отличный выбор греческих вин. В коктейльной карте – авторские миксы на основе греческих ликеров и коньяка.