Камерный бар, где у каждого напитка — собственный сценарий

«Полторы Комнаты» — бар команды Perfect Bars Team на улице Маяковского, работающий с 2013 года. Название одновременно отсылает к Иосифу Бродскому и обыгрывает камерные размеры пространства, разделённого фактически на полтора зала. Лаконичный интерьер с длинной деревянной стойкой, мягким светом и портретом поэта сохраняет атмосферу небольшого петербургского бара, где главное происходит непосредственно за стойкой.

Главная особенность — концепция идеальной подачи: к каждому напитку бармены подбирают собственное гастрономическое сопровождение, способное дополнить или изменить восприятие вкуса. Гостям предлагают не столько выбирать по карте, сколько рассказать о своих предпочтениях и довериться команде.