Sapori dei Monti Lattari – траттория с мясными деликатесами собственного приготовления

Стены оттенка яичной скорлупы эффектно контрастируют с темным деревом добротных столов и стульев – здесь всё просто, честно и вкусно. Прилавок с колбасами и мясными деликатесами ломится от ветчин, колбас и сыров, салями из кабана подвешаны тучными гроздьями.

Сюда приходят поесть мяса на гриле и оценить «колбасную тарелку». Обычно начинают трапезу с фирменной капонаты от шефа и картофеля пармеджано (разумеется, с колбасками). Этим самобытность кухни не ограничивается – оригинальный бургер Hamburgherone со стейком, белыми грибами и луком выше всех похвал, демократичное блюдо 'O pere e 'o musso (буквально «рога и копыта») из свиных ножек, коровьей головы, требухи, вымени и рубца превосходно приготовлено и подается холодным, с амальфитанскими лимонами, фенхелем и оливками. Богатая винная карта.