Sumosan — один из самых узнаваемых современных японских брендов, который в Эр-Рияде звучит как правильный адрес для стильного вечера. Здесь соединяют японскую классику и модную городскую энергетику: ресторан легко становится местом встреч, красивых ужинов и продолжения вечера за коктейлями.

Меню построено вокруг современной Японии с глобальным характером: суши и сашими, роллы, салаты, горячие блюда и позиции с гриля, где важны баланс и текстуры. Вкусы чистые, но выразительные — много умами, тонкие соусы, правильная свежесть рыбы и морепродуктов.