Villa Schweizerhof
Люцерн · Ресторан
Кухня
ШвейцарскаяОписание
Непревзойденный вид на озеро и Альпы
Расположенная в тихом парке у воды, Villa Schweizerhof предлагает непревзойденный вид на озеро и Альпы, создавая атмосферу, где каждый ужин превращается в душевный ритуал. Этот ресторан находится в аутентичном летнем особняке Hotel Schweizerhof Luzern, чьи стены пропитаны культурной историей и признанием как памятник национального значения.
Под руководством шефа Марселя Инайхена и его команды, кухня VILLA Schweizerhof прославляет региональную кулинарную традицию, где внимательное исполнение и свежие ингредиенты швейцарского происхождения создают блюда, которые одновременно лаконичны и насыщенны.
В меню — сезонные акценты от холодного лосося из Граубюнден до альпийского судака из Вале, сочетание Swiss Black Angus стейка с икрой Oona и освежающая цитрусовая тарталетка с черным чайным мороженым.